5000 m² Kapalı Alanda Üretim

Çağdaş Kayısı, 5000 m² kapalı alana sahip modern üretim tesisinde, gıda güvenliği ve kalite standartlarını esas alarak faaliyet göstermektedir. Tesis altyapımız; üretim, işleme, paketleme ve depolama süreçlerinin her birinin kontrollü ve verimli şekilde yürütülmesine olanak tanıyacak şekilde planlanmıştır.

Üretim alanlarımız, ürünlerin hasattan sonra en kısa sürede işlenmesini sağlayacak bir akış düzenine sahiptir. Bu yapı sayesinde kuru kayısı başta olmak üzere tüm kuru meyveler, tazeliğini ve doğal yapısını koruyarak işleme alınır. Kapalı alan avantajı, dış etkenlerden kaynaklanabilecek riskleri en aza indirir.

Tesisimizde hijyen standartları titizlikle uygulanır. Alanlar düzenli olarak temizlenir ve denetlenir; personel hijyen kurallarına uygun şekilde çalışır. Bu yaklaşım, ürün güvenliğini sağlarken ulusal ve uluslararası gıda standartlarına uyumu da destekler.

Modern makine parkurumuz ve teknolojik altyapımız, üretimde süreklilik ve kaliteyi garanti altına alır. Kurutma, eleme, sınıflandırma ve paketleme aşamaları kontrollü koşullarda gerçekleştirilir; her ürün, sevkiyata hazır hale gelmeden önce kalite kontrollerinden geçirilir.